Conceptos innovadores son los que mueven cualquier intervención del restaurante.
La barra es un elemento distribuidor de trabajo y en este caso también de uso para los clientes, por lo que se construye de forma limpia. La parte inferior es un cristal retroiluminado que ayuda a la iluminación propia del techo.
Otra barra de uso exclusivo para clientes se construye de igual manera consiguiendo un espacio de gran uso con un aspecto amplio.